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谢肉节降临,俄罗斯人最爱肉饼和炼乳饼

  [举世时报综合报导]24日,俄罗斯人迎来传统节日谢肉节,该节日将继续一周工夫。据俄新社24日报导称,平易近调表现,作为节日的风俗之一,23%的人计划天天都吃薄饼,60%的人但愿一周多吃几回,只要12%的人只想在节日最初一天吃一次。在非甜馅饼中,俄罗斯人挑选至多的是肉馅饼(61%)。在甜馅饼中,炼乳饼最受喜爱(65%)。别的,最受俄罗斯人爱好的5种薄饼中另有果冻和果酱饼、酸奶油饼和奶渣饼。

  谢肉节又称送冬节,源于中世纪的斯拉夫平易近族,人们以为当太阳神雅利拉打败酷寒和黑夜时,春季就未来临,春耕也将开端。因而每一年2月尾至3月初,古斯拉夫人会进行盛大的迎春送冬和预备春耕典礼。平易近调表现,1/3以上的人想按传统体式格局渡过节日,除吃薄饼外,烧掉意味冬季的稻草人也是节日勾当之一。(柳玉鹏)

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